第49章(2 / 2)

张诺第一时间叫过大壮兄弟俩过来干活,兄弟俩一听说做点长安城现在没有的吃食,立马屁颠屁颠的跑了过来。

张诺也是这会儿有手下人了,自然得使唤,省时省力不说,还能得个悉心教学的好名声。

把糯米从水缸里捞出来,又淘洗了一遍,然后开始上大锅蒸。

同时,张诺开始按照记忆里最简便的桂花糕的作法开始给大壮兄弟俩做讲解。

边说边弄来一大捧芝麻开始用小火开始炒制。

桂花糕上面配上这炒制的芝麻简直是香得不要不要的。

不久,糯米就蒸熟了,张诺拿过一个干净的大盆,把糯米饭、桂花蜜、霜糖以及刚炒好的芝麻全倒了进去,搅拌均匀。

再找来两根擀面杖递给兄弟俩,就一句话,捣鼓吧,捣鼓成一大团黏黏糊糊的就行了。

兄弟二人都是憨厚老实的,既然主家都说明白要干嘛了,那还说啥,赶紧干呗。

正好半大小伙力气足,俩人围着那个大盆,哆哆哆哆居然还捶出节奏感了。

要不怎么说有人使唤就是爽呢,还没等张诺过足指挥人的嘴瘾呢,这一大盆材料就基本搅和得到位了。

张诺让兄弟二人端着大盆,直接来到了后院,找来个干净的木框和一大块干净的白布,直接把材料往已经铺好白布的木框中间倒。

等压瓷实了以后,又拿过一把小刷子开始给上面刷上一层桂花蜜,再撒上一点芝麻,接着用擀面杖滚一滚,成了!

张诺也就做一个示范,之后的工作就是大壮兄弟俩接手了,美其名曰学以致用。